Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничка

Мука из зародышей пшеницы Масляный Король 40 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 110 г
Банан 100 г
Вишня 30 г
Лецитин 2 г
Клубника целиком, замороженная, подслащенная 40 г
Способ приготовления

=322 грамма

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.1% 1118 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 8.2% 1251 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14.4% 714 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3.3% 3161 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 100.994 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 16.3% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 10.4% 994 г
Витамин В4, холин 70.12 мг 500 мг 14% 14.4% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 8.2% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 13.7% 755 г
Витамин В9, фолаты 49.596 мкг 400 мкг 12.4% 12.7% 807 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.7% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 12.1% 849 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.168 мг 15 мг 14.5% 14.9% 692 г
Витамин Н, биотин 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4425 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3302 мг 20 мг 6.7% 6.9% 1504 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.61 мг 2500 мг 12.5% 12.8% 802 г
Кальций, Ca 53.88 мг 1000 мг 5.4% 5.5% 1856 г
Магний, Mg 60.75 мг 400 мг 15.2% 15.6% 658 г
Натрий, Na 29.19 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4454 г
Сера, S 10.47 мг 1000 мг 1% 1% 9551 г
Фосфор, P 186.1 мг 800 мг 23.3% 23.9% 430 г
Хлор, Cl 38.32 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 6002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 8.3% 1237 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4601 г
Кобальт, Co 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 3.8% 2732 г
Марганец, Mn 2.6033 мг 2 мг 130.2% 133.7% 77 г
Медь, Cu 92.8 мкг 1000 мкг 9.3% 9.5% 1078 г
Молибден, Mo 1.988 мкг 70 мкг 2.8% 2.9% 3521 г
Никель, Ni 1.398 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 9.155 мкг 55 мкг 16.6% 17% 601 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Фтор, F 8.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45819 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3731 г
Цинк, Zn 2.2742 мг 12 мг 19% 19.5% 528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Пшеничка составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов