| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 42 г | 76 г | 55.3% | 21.3% | 181 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.4% | 2800 г |
| Углеводы | 46 г | 219 г | 21% | 8.1% | 476 г |
| Пищевые волокна | 15.1 г | 20 г | 75.5% | 29% | 132 г |
| Вода | 5.6 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 40589 г |
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 790 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.67 мг | 1.5 мг | 111.3% | 42.8% | 90 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.82 мг | 1.8 мг | 45.6% | 17.5% | 220 г |
| Витамин В4, холин | 178.6 мг | 500 мг | 35.7% | 13.7% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.387 мг | 5 мг | 27.7% | 10.7% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.978 мг | 2 мг | 48.9% | 18.8% | 204 г |
| Витамин В9, фолаты | 352 мкг | 400 мкг | 88% | 33.8% | 114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15.99 мг | 15 мг | 106.6% | 41% | 94 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.59 мг | 20 мг | 28% | 10.8% | 358 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 947 мг | 2500 мг | 37.9% | 14.6% | 264 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Магний, Mg | 320 мг | 400 мг | 80% | 30.8% | 125 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32500 г |
| Фосфор, P | 1146 мг | 800 мг | 143.3% | 55.1% | 70 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.09 мг | 18 мг | 50.5% | 19.4% | 198 г |
| Марганец, Mn | 19.956 мг | 2 мг | 997.8% | 383.8% | 10 г |
| Медь, Cu | 620 мкг | 1000 мкг | 62% | 23.8% | 161 г |
| Селен, Se | 65 мкг | 55 мкг | 118.2% | 45.5% | 85 г |
| Цинк, Zn | 16.67 мг | 12 мг | 138.9% | 53.4% | 72 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.348 г | ~ | |||
| Валин | 1.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.81 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.976 г | ~ | |||
| Лизин | 1.847 г | ~ | |||
| Метионин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 1.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.858 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.604 г | ~ | |||
| Глицин | 1.791 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.026 г | ~ | |||
| Пролин | 1.549 г | ~ | |||
| Серин | 1.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 34.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.75 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.5 г | min 16.8 г | 8.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.47 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.1% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Мука из зародышей пшеницы Масляный Король составляет 260 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».