| Горох, лущеный (Варка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 300 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.2% | 1086 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.2% | 3111 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 6.3% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 16.5% | 606 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3179 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 10.4% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.6% | 3913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 14.7% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.128 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12.5% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1263 мг | 20 мг | 10.6% | 10.6% | 941 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.28 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.3% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2846 г |
| Магний, Mg | 28.82 мг | 400 мг | 7.2% | 7.2% | 1388 г |
| Натрий, Na | 385.61 мг | 1300 мг | 29.7% | 29.6% | 337 г |
| Сера, S | 56.3 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.6% | 1776 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 9.1% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 592.21 мг | 2300 мг | 25.7% | 25.6% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.23 мг | 18 мг | 12.4% | 12.4% | 807 г |
| Кобальт, Co | 2.901 мкг | 10 мкг | 29% | 28.9% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.2268 мг | 2 мг | 11.3% | 11.3% | 882 г |
| Медь, Cu | 207.09 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 20.6% | 483 г |
| Молибден, Mo | 1.058 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.5% | 6616 г |
| Фтор, F | 24.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16123 г |
| Цинк, Zn | 0.7994 мг | 12 мг | 6.7% | 6.7% | 1501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% |
Энергетическая ценность горох увелка составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».