Мой здоровый рацион

Рецепт рыбные кот.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбные кот.

Аргентина (Жарка) 816 г
Лук репчатый (Жарка) 79 г
Морковь, желтая (Жарка) 92 г
творог дер 5 145 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 56 г
Масло подсолнечное 41 г
Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбные кот.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 15.4% 497 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.7% 875 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.8% 9020 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 2.5% 3061 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 9% 849 г
Витамин В4, холин 15.55 мг 500 мг 3.1% 2.4% 3215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.881 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13884 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.784 мг 15 мг 11.9% 9.1% 841 г
Витамин Н, биотин 1.252 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3994 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 6.5068 мг 20 мг 32.5% 24.9% 307 г
Ниацин 3.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.19 мг 2500 мг 9.4% 7.2% 1058 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3593 г
Кремний, Si 0.056 мг 30 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Магний, Mg 23.86 мг 400 мг 6% 4.6% 1676 г
Натрий, Na 66.38 мг 1300 мг 5.1% 3.9% 1958 г
Сера, S 151.27 мг 1000 мг 15.1% 11.6% 661 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 15.1% 507 г
Хлор, Cl 141.93 мг 2300 мг 6.2% 4.7% 1621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 12.16 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 8.8% 870 г
Литий, Li 0.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2601 г
Медь, Cu 26 мкг 1000 мкг 2.6% 2% 3846 г
Молибден, Mo 5.656 мкг 70 мкг 8.1% 6.2% 1238 г
Никель, Ni 5.874 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 1.827 мкг 55 мкг 3.3% 2.5% 3010 г
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 337.82 мкг 4000 мкг 8.4% 6.4% 1184 г
Хром, Cr 42.69 мкг 50 мкг 85.4% 65.3% 117 г
Цинк, Zn 0.2071 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.357 г от 11.2 до 20.6 г 21% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность рыбные кот. составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».