Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с начинкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Сыр Ламбер сливочный 30 г
Творог 0% (обезжиренный) 35 г
Лук репчатый (Жарка) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.7% 691 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.7% 933 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.3% 1000 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.8% 6826 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.343 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11965 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14970 г
Витамин РР, НЭ 0.8714 мг 20 мг 4.4% 2.3% 2295 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.77 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2409 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 1% 5316 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2282 г
Натрий, Na 174.33 мг 1300 мг 13.4% 7.1% 746 г
Сера, S 24.14 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4143 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Хлор, Cl 317.86 мг 2300 мг 13.8% 7.3% 724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.6 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 3% 1754 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Кобальт, Co 1.857 мкг 10 мкг 18.6% 9.9% 539 г
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2342 г
Медь, Cu 33.43 мкг 1000 мкг 3.3% 1.8% 2991 г
Никель, Ni 1.114 мкг ~
Рубидий, Rb 176.8 мкг ~
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34752 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.3157 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».