Мой здоровый рацион

Калорийность САЛАТ ЛИСТОВОЙ. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ЛИСТОВОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 14.3% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.9% 28000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 7.1% 9955 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 42.9% 1667 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 29.3% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292 мкг 900 мкг 32.4% 231.4% 308 г
бета Каротин 1.75 мг 5 мг 35% 250% 286 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 14.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 31.4% 2250 г
Витамин В4, холин 13.6 мг 500 мг 2.7% 19.3% 3676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 14.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 64.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 48 мкг 400 мкг 12% 85.7% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 119.3% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 33.6% 2143 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 10% 7143 г
Витамин К, филлохинон 126.3 мкг 120 мкг 105.3% 752.1% 95 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 32.1% 2222 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 62.9% 1136 г
Кальций, Ca 77 мг 1000 мг 7.7% 55% 1299 г
Кремний, Si 8.2 мг 30 мг 27.3% 195% 366 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 71.4% 1000 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 4.3% 16250 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 11.4% 6250 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 30.7% 2353 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 15.7% 4600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 570 мкг ~
Бор, B 85 мкг ~
Ванадий, V 170 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 23.6% 3000 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 37.9% 1875 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 285.7% 250 г
Литий, Li 40 мкг ~
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 107.1% 667 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 85.7% 833 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 92.1% 778 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 153 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 7.9% 9167 г
Стронций, Sr 7.9 мкг ~
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 5% 14286 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 42.9% 1667 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 16.4% 4444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.485 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 45.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность САЛАТ ЛИСТОВОЙ составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».