| Чеснок перо | 10 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Брокколи | 180 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Сыр российский | 100 г |
1. Духовку нагрейте до 175 градусов. Нагрейте столовую ложку оливкового масла на сковороде. 2. Забросьте чеснок и готовьте до прозрачного состояния. Забросьте брокколи, красный перец, соль и перец. Готовьте с минуту. 3. Влейте 2 столовые ложки воды, закройте крышкой и готовьте, пока брокколи не...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7.5% | 710 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 14.4% | 368 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323 мкг | 900 мкг | 35.9% | 19.1% | 279 г |
| Ретинол | 0.314 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 8.8% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 121.45 мг | 500 мг | 24.3% | 12.9% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 8.5% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.468 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.4% | 1571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.494 мкг | 3 мкг | 16.5% | 8.8% | 607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.9 мг | 90 мг | 29.9% | 15.9% | 335 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.219 мкг | 10 мкг | 12.2% | 6.5% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.185 мг | 15 мг | 7.9% | 4.2% | 1266 г |
| Витамин Н, биотин | 9.774 мкг | 50 мкг | 19.5% | 10.4% | 512 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.6 мкг | 120 мкг | 24.7% | 13.1% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0485 мг | 20 мг | 15.2% | 8.1% | 656 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.68 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.7% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 182.19 мг | 1000 мг | 18.2% | 9.7% | 549 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 2.3% | 2279 г |
| Натрий, Na | 205.06 мг | 1300 мг | 15.8% | 8.4% | 634 г |
| Сера, S | 122.58 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.5% | 816 г |
| Фосфор, P | 192.8 мг | 800 мг | 24.1% | 12.8% | 415 г |
| Хлор, Cl | 75.48 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.8% | 3047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 4.7% | 1124 г |
| Йод, I | 9.68 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.5% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 4.839 мкг | 10 мкг | 48.4% | 25.7% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Медь, Cu | 62.45 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.3% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 2.903 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.2% | 2411 г |
| Селен, Se | 16.065 мкг | 55 мкг | 29.2% | 15.5% | 342 г |
| Фтор, F | 26.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15032 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.1% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 1.2206 мг | 12 мг | 10.2% | 5.4% | 983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.381 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лизин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.961 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.203 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.187 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.874 г | min 16.8 г | 40.9% | 21.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 188 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».