| Морковь, красная | 100 г |
| Овсяная мука | 50 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Винный уксус (3%) | 3 г |
| Изюм | 10 г |
| Корица, молотая | 5 г |
Все это перемешать, слепить печеньки, выложить на противень выстланный бумагой для выпечки, выпекать в духовке при средней температуре в течение 20-25 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.6% | 1310 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.4% | 3111 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 8.4% | 883 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 13.3% | 556 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 985.6 мкг | 900 мкг | 109.5% | 81.2% | 91 г |
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.914 мг | 5 мг | 118.3% | 87.7% | 85 г |
| бета Криптоксантин | 3.177 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.369 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.468 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 6.2% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.755 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 2.1% | 3516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 3.1% | 2404 г |
| гамма Токоферол | 0.257 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.399 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3574 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 4.5% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.155 мг | 20 мг | 10.8% | 8% | 928 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.43 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.3% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 57.35 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.2% | 1744 г |
| Магний, Mg | 50.79 мг | 400 мг | 12.7% | 9.4% | 788 г |
| Натрий, Na | 455.67 мг | 1300 мг | 35.1% | 26% | 285 г |
| Сера, S | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3392 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 11.6% | 637 г |
| Хлор, Cl | 27.11 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.608 мг | 18 мг | 8.9% | 6.6% | 1119 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Литий, Li | 2.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4313 мг | 2 мг | 21.6% | 16% | 464 г |
| Медь, Cu | 16.55 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.3% | 6042 г |
| Молибден, Mo | 0.631 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 11094 г |
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42636 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.0815 мг | 12 мг | 0.7% | 0.5% | 14724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.64 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковное печенье составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».