Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный с чечевицей

Бульон говяжий 700 г
Чечевица, зерно (Варка) 50 г
Картофель (Варка без слива) 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 16.2% 784 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.9% 2545 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.8% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2813 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 11.7% 1091 г
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 12.5% 1014 г
Лютеин + Зеаксантин 0.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.9% 2535 г
Витамин В4, холин 31.07 мг 500 мг 6.2% 7.9% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 8.7% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 14.6% 870 г
Витамин В9, фолаты 10.73 мкг 400 мкг 2.7% 3.4% 3728 г
Витамин В12, кобаламин 1.145 мкг 3 мкг 38.2% 48.4% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 2% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4587 г
Витамин Н, биотин 1.377 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3631 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.0904 мг 20 мг 20.5% 26% 489 г
Ниацин 1.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.71 мг 2500 мг 6.9% 8.7% 1456 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 2.5% 4895 г
Кремний, Si 4.843 мг 30 мг 16.1% 20.4% 619 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 5.4% 2339 г
Натрий, Na 175.44 мг 1300 мг 13.5% 17.1% 741 г
Сера, S 117.53 мг 1000 мг 11.8% 15% 851 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 14.4% 875 г
Хлор, Cl 280.36 мг 2300 мг 12.2% 15.5% 820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 15.15 мкг ~
Железо, Fe 1.847 мг 18 мг 10.3% 13.1% 975 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 3.3% 3788 г
Кобальт, Co 4.463 мкг 10 мкг 44.6% 56.5% 224 г
Литий, Li 8.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 8.7% 1448 г
Медь, Cu 142.11 мкг 1000 мкг 14.2% 18% 704 г
Молибден, Mo 11.059 мкг 70 мкг 15.8% 20% 633 г
Никель, Ni 14.107 мкг ~
Олово, Sn 33.34 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 1.383 мкг 55 мкг 2.5% 3.2% 3977 г
Титан, Ti 18.16 мкг ~
Фтор, F 130.3 мкг 4000 мкг 3.3% 4.2% 3070 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 13.4% 940 г
Цинк, Zn 1.6503 мг 12 мг 13.8% 17.5% 727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с чечевицей составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».