| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 110 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Капуста кольраби (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 230 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.7% | 3455 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 8.5% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 23.8% | 1111 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 10.1% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 369.3 мкг | 900 мкг | 41% | 108.5% | 244 г |
| бета Каротин | 2.215 мг | 5 мг | 44.3% | 117.2% | 226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 11.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 9.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 3.7% | 7246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 5% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 27.5% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.098 мкг | 400 мкг | 3.5% | 9.3% | 2837 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.66 мг | 90 мг | 91.8% | 242.9% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 6.3% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 4.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1049 мг | 20 мг | 5.5% | 14.6% | 1810 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.29 мг | 2500 мг | 11.3% | 29.9% | 886 г |
| Кальций, Ca | 32.37 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.5% | 3089 г |
| Магний, Mg | 24.35 мг | 400 мг | 6.1% | 16.1% | 1643 г |
| Натрий, Na | 78.51 мг | 1300 мг | 6% | 15.9% | 1656 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 13.5% | 1970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 504.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 8.5% | 3136 г |
| Литий, Li | 0.878 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.407 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 13514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат-перец,кольраби, морковь составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».