Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с кефиром

Творог «Столовый» 2,0% жирности 180 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 21.6% 450 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.7% 2667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7377 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 12.7% 766 г
Витамин В4, холин 46.03 мг 500 мг 9.2% 8.9% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 8.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 34.145 мкг 400 мкг 8.5% 8.3% 1171 г
Витамин В12, кобаламин 1.153 мкг 3 мкг 38.4% 37.3% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин Н, биотин 6.855 мкг 50 мкг 13.7% 13.3% 729 г
Витамин РР, НЭ 3.2545 мг 20 мг 16.3% 15.8% 615 г
Макроэлементы
Калий, K 90.36 мг 2500 мг 3.6% 3.5% 2767 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 11.7% 833 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 5.3% 1803 г
Натрий, Na 37.73 мг 1300 мг 2.9% 2.8% 3446 г
Сера, S 168.91 мг 1000 мг 16.9% 16.4% 592 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 19.9% 489 г
Хлор, Cl 114.09 мг 2300 мг 5% 4.9% 2016 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9146 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 17.7% 550 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Медь, Cu 50.91 мкг 1000 мкг 5.1% 5% 1964 г
Молибден, Mo 7.209 мкг 70 мкг 10.3% 10% 971 г
Селен, Se 24.909 мкг 55 мкг 45.3% 44% 221 г
Фтор, F 29.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13414 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Цинк, Zn 0.3705 мг 12 мг 3.1% 3% 3239 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог с кефиром составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».