| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
| Капуста цветная (Пассерование) | 240 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 85 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 2 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.9% | 3040 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.7% | 1098 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.6% | 667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 465.5 мкг | 900 мкг | 51.7% | 60.5% | 193 г |
| бета Каротин | 2.795 мг | 5 мг | 55.9% | 65.5% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 32.75 мг | 500 мг | 6.6% | 7.7% | 1527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 18.3% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 12.2% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.317 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.6% | 1792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.05 мг | 90 мг | 25.6% | 30% | 390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.577 мг | 15 мг | 17.2% | 20.1% | 582 г |
| Витамин Н, биотин | 1.514 мкг | 50 мкг | 3% | 3.5% | 3303 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 15.6% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1809 мг | 20 мг | 5.9% | 6.9% | 1694 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.95 мг | 2500 мг | 11.5% | 13.5% | 868 г |
| Кальций, Ca | 42.35 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.9% | 2361 г |
| Магний, Mg | 27.86 мг | 400 мг | 7% | 8.2% | 1436 г |
| Натрий, Na | 897.29 мг | 1300 мг | 69% | 80.8% | 145 г |
| Сера, S | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4673 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 9.7% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 1397.76 мг | 2300 мг | 60.8% | 71.2% | 165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 113.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.543 мг | 18 мг | 8.6% | 10.1% | 1167 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 3.309 мкг | 10 мкг | 33.1% | 38.8% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 14.3% | 823 г |
| Медь, Cu | 97.74 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.5% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 8.786 мкг | 70 мкг | 12.6% | 14.8% | 797 г |
| Селен, Se | 0.613 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 8972 г |
| Фтор, F | 24.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16454 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.4% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.5216 мг | 12 мг | 4.3% | 5% | 2301 г |
Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».