| Вода | 500 г |
| Соленые огурцы | 98 г |
| Томатная паста. Консервы | 24 г |
| Печень свиная (Варка без слива) | 0 г |
| Печень говяжья (Тушение) | 228 г |
| Картофель (Варка без слива) | 243 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 0 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| оливки начиненные анчоусом | 0 г |
| Печень цыпленка-бройлера (Тушение) | 0 г |
| Помидоры с кожицей. Консервы (Варка без слива) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3622 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 11.6% | 1854 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3% | 7000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.6% | 2500 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2586 г |
| Органические кислоты | 3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1489.1 мкг | 900 мкг | 165.5% | 355.9% | 60 г |
| Ретинол | 1.449 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 10.5% | 2058 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 11.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 48.6% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 124.27 мг | 500 мг | 24.9% | 53.5% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.439 мг | 5 мг | 28.8% | 61.9% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 24.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.41 мкг | 400 мкг | 12.6% | 27.1% | 793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.742 мкг | 3 мкг | 391.4% | 841.7% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 17.4% | 1236 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 5.2% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 3.9% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 19.444 мкг | 50 мкг | 38.9% | 83.7% | 257 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0613 мг | 20 мг | 15.3% | 32.9% | 653 г |
| Ниацин | 1.978 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.42 мг | 2500 мг | 8.8% | 18.9% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8666 г |
| Магний, Mg | 12.24 мг | 400 мг | 3.1% | 6.7% | 3268 г |
| Натрий, Na | 33.9 мг | 1300 мг | 2.6% | 5.6% | 3835 г |
| Сера, S | 62.32 мг | 1000 мг | 6.2% | 13.3% | 1605 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 21.9% | 984 г |
| Хлор, Cl | 85.27 мг | 2300 мг | 3.7% | 8% | 2697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.72 мг | 18 мг | 9.6% | 20.6% | 1047 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 4.3% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 6.078 мкг | 10 мкг | 60.8% | 130.8% | 165 г |
| Литий, Li | 16.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1392 мг | 2 мг | 7% | 15.1% | 1437 г |
| Медь, Cu | 798.66 мкг | 1000 мкг | 79.9% | 171.8% | 125 г |
| Молибден, Mo | 23.966 мкг | 70 мкг | 34.2% | 73.5% | 292 г |
| Никель, Ni | 13.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.832 мкг | 55 мкг | 14.2% | 30.5% | 702 г |
| Фтор, F | 98.62 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 5.4% | 4056 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 38.3% | 561 г |
| Цинк, Zn | 1.1841 мг | 12 мг | 9.9% | 21.3% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность печень с огурцом или оливками 17.12.16 составляет 46,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».