| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10.6% | 507 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13.4% | 400 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 9% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 9.7% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 10.8% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10 мкг | 3 мкг | 333.3% | 179.2% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 30 мкг | 10 мкг | 300% | 161.3% | 33 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8 мг | 20 мг | 34% | 18.3% | 294 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.7% | 806 г |
| Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.1% | 1300 г |
| Сера, S | 190 мг | 1000 мг | 19% | 10.2% | 526 г |
| Фосфор, P | 280 мг | 800 мг | 35% | 18.8% | 286 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.9% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 3% | 1800 г |
| Йод, I | 40 мкг | 150 мкг | 26.7% | 14.4% | 375 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 43% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Медь, Cu | 170 мкг | 1000 мкг | 17% | 9.1% | 588 г |
| Молибден, Mo | 40 мкг | 70 мкг | 57.1% | 30.7% | 175 г |
| Никель, Ni | 8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 380 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 59.1% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сельдь слабосоленая составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».