Мой здоровый рацион

Рецепт макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны по флотски

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 300 г
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 300 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.9 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 9.2% 319 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 3.5% 836 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 6.2% 476 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 6.8% 435 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5754 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 4.1% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2% 1452 г
Витамин В4, холин 102 мг 500 мг 20.4% 6% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 3.9% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.424 мг 2 мг 21.2% 6.2% 472 г
Витамин В9, фолаты 21.08 мкг 400 мкг 5.3% 1.6% 1898 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.6% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.48 мг 15 мг 9.9% 2.9% 1014 г
Витамин Н, биотин 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2809 г
Витамин РР, НЭ 8.2203 мг 20 мг 41.1% 12.1% 243 г
Ниацин 3.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.64 мг 2500 мг 15% 4.4% 666 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5203 г
Кремний, Si 3.2 мг 30 мг 10.7% 3.1% 938 г
Магний, Mg 64.23 мг 400 мг 16.1% 4.7% 623 г
Натрий, Na 44.32 мг 1300 мг 3.4% 1% 2933 г
Сера, S 245.8 мг 1000 мг 24.6% 7.2% 407 г
Фосфор, P 249.4 мг 800 мг 31.2% 9.2% 321 г
Хлор, Cl 105.48 мг 2300 мг 4.6% 1.4% 2181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 3.249 мг 18 мг 18.1% 5.3% 554 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 1.4% 2119 г
Кобальт, Co 8.68 мкг 10 мкг 86.8% 25.5% 115 г
Марганец, Mn 0.5304 мг 2 мг 26.5% 7.8% 377 г
Медь, Cu 654.8 мкг 1000 мкг 65.5% 19.3% 153 г
Молибден, Mo 20.48 мкг 70 мкг 29.3% 8.6% 342 г
Никель, Ni 10.44 мкг ~
Олово, Sn 24 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Фтор, F 80.04 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 4998 г
Хром, Cr 12.96 мкг 50 мкг 25.9% 7.6% 386 г
Цинк, Zn 2.3924 мг 12 мг 19.9% 5.9% 502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность макароны по флотски составляет 339,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».