| Курица, 1 категории (Тушение) | 1165 г |
| Вода | 100 г |
| Желатин пищевой | 60 г |
| Магги для сочного цыпленка табака | 47 г |
| Кунжут, семя | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 10.9% | 413 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 12.4% | 364 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3540 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3% | 1505 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 63.15 мг | 500 мг | 12.6% | 5.7% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 5.7% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 9.7% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.573 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 6.8% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 8.31 мкг | 50 мкг | 16.6% | 7.5% | 602 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2439 мг | 20 мг | 56.2% | 25.3% | 178 г |
| Ниацин | 5.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.82 мг | 2500 мг | 6.6% | 3% | 1526 г |
| Кальций, Ca | 77.51 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.5% | 1290 г |
| Магний, Mg | 29.26 мг | 400 мг | 7.3% | 3.3% | 1367 г |
| Натрий, Na | 54.49 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.9% | 2386 г |
| Сера, S | 154.63 мг | 1000 мг | 15.5% | 7% | 647 г |
| Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 8.6% | 528 г |
| Хлор, Cl | 64.08 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.691 мг | 18 мг | 9.4% | 4.2% | 1064 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 9.971 мкг | 10 мкг | 99.7% | 44.9% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
| Медь, Cu | 133.71 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 6% | 748 г |
| Фтор, F | 115.16 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3473 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 6.8% | 668 г |
| Цинк, Zn | 1.7118 мг | 12 мг | 14.3% | 6.4% | 701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.313 г | ~ | |||
| Лизин | 1.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.607 г | ~ | |||
| Треонин | 0.816 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.706 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 1.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.581 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 2.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.638 г | ~ | |||
| Пролин | 1.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.849 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.812 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.555 г | min 16.8 г | 45% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.879 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Зельц 15.01.16 составляет 222 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».