Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша с тыквой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Крупа пшено шлифованное 80 г
Вода 250 г
Тыква 250 г
Сахар-песок 25 г
Способ приготовления

Ингредиенты 0,5 мульти стакан пшена-80г 1,5 мульти стакана воды или молока-250г один - два мульти стакана тертой тыквы-200-250г 0.5 чайной ложки соли 1 столовая ложка сахара сливочное масло по вкусу Приготовление: Пшено промыть, воду слить. Пшено после промывания можно залить кипятком, чтобы ушла горечь. Через 1 - 2 минуты воду слить. Тыкву нарезать на мелкие кубики или натереть на крупной терке. Сложить все в чашу мультиварки, добавить сахар, соль, молоко. Сливочное масло желательно добавлять в готовую кашу. Готовится пшенная каша с тыквой в мультиварке в режиме "Молочная каша" -20мин+10мин завершение и в режиме подогрева еще мин 30. Каша получилась изумительная! Вначале я переживала, что молока маловато и каша будет очень густой, но вышло все очень здорово - тыква дала свой сок, поэтому получилась хорошая консистенция.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.5% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 9.5% 1490 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.1% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 16.2% 868 г
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 17.5% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.7% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.074 мкг 400 мкг 2.8% 4% 3612 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 5.2% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2% 7317 г
Витамин РР, НЭ 0.8975 мг 20 мг 4.5% 6.4% 2228 г
Макроэлементы
Калий, K 112.32 мг 2500 мг 4.5% 6.4% 2226 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6297 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 6.1% 2330 г
Натрий, Na 3.39 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 38348 г
Сера, S 18.03 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5546 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 7.2% 1946 г
Хлор, Cl 11.6 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19828 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 4.2% 3364 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14851 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 21.3% 662 г
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 9.9% 1427 г
Медь, Cu 123.55 мкг 1000 мкг 12.4% 17.5% 809 г
Молибден, Mo 2.446 мкг 70 мкг 3.5% 4.9% 2862 г
Фтор, F 80.56 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 4965 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Цинк, Zn 0.3213 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3735 г

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой в мультиварке составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».