| Куриный фарш, сырой | 1000 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.4% | 571 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.4% | 778 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.5% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 49.55 мг | 500 мг | 9.9% | 6.5% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 11% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 12.6% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.733 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.427 мкг | 3 мкг | 14.2% | 9.3% | 703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 4.2% | 1531 г |
| Витамин Н, биотин | 0.833 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 6002 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3367 мг | 20 мг | 21.7% | 14.2% | 461 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.7 мг | 2500 мг | 16.7% | 10.9% | 600 г |
| Кальций, Ca | 28.65 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3490 г |
| Кремний, Si | 0.293 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 10239 г |
| Магний, Mg | 22.79 мг | 400 мг | 5.7% | 3.7% | 1755 г |
| Натрий, Na | 97.79 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.9% | 1329 г |
| Сера, S | 141 мг | 1000 мг | 14.1% | 9.2% | 709 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 12.5% | 524 г |
| Хлор, Cl | 131.27 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.7% | 1752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 3.5% | 1854 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 1.36 мкг | 10 мкг | 13.6% | 8.9% | 735 г |
| Марганец, Mn | 0.1675 мг | 2 мг | 8.4% | 5.5% | 1194 г |
| Медь, Cu | 79.8 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.2% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 2.373 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.2% | 2950 г |
| Селен, Se | 7.867 мкг | 55 мкг | 14.3% | 9.3% | 699 г |
| Фтор, F | 10.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 1.3013 мг | 12 мг | 10.8% | 7.1% | 922 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриные котлеты составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».