| Индейка всех видов, грудка, мясо и кожа, сырые | 800 г |
| Картофель (Варка на пару) | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 150 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 150 г |
| Баклажаны (Варка со сливом) | 400 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.7% | 938 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.3% | 1098 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.9 мкг | 900 мкг | 12.9% | 11.7% | 777 г |
| бета Каротин | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 12.6% | 727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 0.57 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 6.2% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 14.4% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.388 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 6.1% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.279 мг | 15 мг | 8.5% | 7.7% | 1173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5864 мг | 20 мг | 12.9% | 11.7% | 773 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.07 мг | 2500 мг | 13.5% | 12.3% | 739 г |
| Кальций, Ca | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 6944 г |
| Магний, Mg | 20.66 мг | 400 мг | 5.2% | 4.7% | 1936 г |
| Натрий, Na | 42.31 мг | 1300 мг | 3.3% | 3% | 3073 г |
| Сера, S | 88.64 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.1% | 1128 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 10.6% | 861 г |
| Хлор, Cl | 35.65 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 4.5% | 2048 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 2.555 мкг | 10 мкг | 25.6% | 23.3% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.1319 мг | 2 мг | 6.6% | 6% | 1516 г |
| Медь, Cu | 110.1 мкг | 1000 мкг | 11% | 10% | 908 г |
| Молибден, Mo | 5.942 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.7% | 1178 г |
| Селен, Se | 7.223 мкг | 55 мкг | 13.1% | 11.9% | 761 г |
| Фтор, F | 19.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20822 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.7% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.7603 мг | 12 мг | 6.3% | 5.7% | 1578 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Индейка запеченная с овощами составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».