| Треска (Припускание) | 800 г |
| Сметана 30,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Knorr Ароматная приправа для рыбы | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 19.2% | 475 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8% | 1143 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.8% | 1879 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 17.59 мг | 500 мг | 3.5% | 3.2% | 2843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 9.4% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.028 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.2% | 2851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.867 мкг | 3 мкг | 62.2% | 56.6% | 161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.106 мг | 15 мг | 7.4% | 6.7% | 1356 г |
| Витамин Н, биотин | 11.858 мкг | 50 мкг | 23.7% | 21.6% | 422 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6565 мг | 20 мг | 33.3% | 30.3% | 300 г |
| Ниацин | 2.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.68 мг | 2500 мг | 10% | 9.1% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 34.92 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2864 г |
| Магний, Mg | 23.82 мг | 400 мг | 6% | 5.5% | 1679 г |
| Натрий, Na | 142.11 мг | 1300 мг | 10.9% | 9.9% | 915 г |
| Сера, S | 230.72 мг | 1000 мг | 23.1% | 21% | 433 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 18.1% | 502 г |
| Хлор, Cl | 365.22 мг | 2300 мг | 15.9% | 14.5% | 630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 2.8% | 3232 г |
| Йод, I | 154.18 мкг | 150 мкг | 102.8% | 93.5% | 97 г |
| Кобальт, Co | 34.128 мкг | 10 мкг | 341.3% | 310.6% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.0975 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2051 г |
| Медь, Cu | 174.51 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 15.9% | 573 г |
| Молибден, Mo | 5.56 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.2% | 1259 г |
| Никель, Ni | 10.213 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 127907 г |
| Фтор, F | 1.99 мкг | 4000 мкг | 201005 г | ||
| Хром, Cr | 62.41 мкг | 50 мкг | 124.8% | 113.6% | 80 г |
| Цинк, Zn | 1.1979 мг | 12 мг | 10% | 9.1% | 1002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.146 г | ~ | |||
| Валин | 1.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.519 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.505 г | ~ | |||
| Лизин | 1.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.806 г | ~ | |||
| Треонин | 1.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.923 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 1.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.838 г | ~ | |||
| Глицин | 0.744 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.926 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.146 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.087 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | min 16.8 г | 8.2% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска припущенная на сметане составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».