| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 114 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 36 г |
| Лук репчатый | 8 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.8% | 691 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.3% | 455 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3252 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.3 мкг | 900 мкг | 15.5% | 9.4% | 646 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 9% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 129.42 мг | 500 мг | 25.9% | 15.7% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 9.6% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.214 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.653 мкг | 3 мкг | 55.1% | 33.4% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.059 мкг | 10 мкг | 80.6% | 48.8% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.584 мг | 15 мг | 17.2% | 10.4% | 580 г |
| Витамин Н, биотин | 10.37 мкг | 50 мкг | 20.7% | 12.5% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3704 мг | 20 мг | 11.9% | 7.2% | 844 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.81 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.5% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 57.14 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.5% | 1750 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 3.2% | 1913 г |
| Натрий, Na | 1219.76 мг | 1300 мг | 93.8% | 56.8% | 107 г |
| Сера, S | 131.68 мг | 1000 мг | 13.2% | 8% | 759 г |
| Фосфор, P | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 13.2% | 458 г |
| Хлор, Cl | 80.73 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.901 мг | 18 мг | 10.6% | 6.4% | 947 г |
| Йод, I | 10.34 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.2% | 1451 г |
| Кобальт, Co | 5.296 мкг | 10 мкг | 53% | 32.1% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Медь, Cu | 45.68 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.8% | 2189 г |
| Молибден, Mo | 3.071 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.7% | 2279 г |
| Никель, Ni | 0.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.223 мкг | 55 мкг | 29.5% | 17.9% | 339 г |
| Фтор, F | 29.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13675 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.5% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.5983 мг | 12 мг | 5% | 3% | 2006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 312.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой ленивая составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».