Мой здоровый рацион

Рецепт жареный толстолобик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты жареный толстолобик

рыба толстолобик 470 г
масло альтеро подсолн.и оливков. 20 г
мука сокольническая 35 г
Ароматная приправа для рыбы 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареный толстолобик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 17.3% 514 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.2% 1436 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.9% 4563 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.6% 14665 г
Зола 1.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.14 мг 2500 мг 1785714 г
Кальций, Ca 6.4 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Магний, Mg 0.5 мг 400 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Натрий, Na 600.29 мг 1300 мг 46.2% 40.9% 217 г
Сера, S 2.95 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Хлор, Cl 925.64 мг 2300 мг 40.2% 35.6% 248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.045 мг 18 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 2% 4292 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.2% 48780 г
Медь, Cu 4.29 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 23310 г
Молибден, Mo 1.705 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4106 г
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25806 г
Цинк, Zn 0.0093 мг 12 мг 0.1% 0.1% 129032 г

Энергетическая ценность жареный толстолобик составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».