| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1000 г |
| Лук репчатый | 1000 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1000 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1000 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6191 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 33.1% | 1111 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 11.8% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 17.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 535 мкг | 900 мкг | 59.4% | 218.4% | 168 г |
| бета Каротин | 3.21 мг | 5 мг | 64.2% | 236% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 11.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 2.48 мг | 500 мг | 0.5% | 1.8% | 20161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 8.1% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 26.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.828 мкг | 400 мкг | 4.7% | 17.3% | 2124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.74 мг | 90 мг | 59.7% | 219.5% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 13.6% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 3.7% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 173.3 мкг | 120 мкг | 144.4% | 530.9% | 69 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7503 мг | 20 мг | 3.8% | 14% | 2666 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.9 мг | 2500 мг | 9.7% | 35.7% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 105.07 мг | 1000 мг | 10.5% | 38.6% | 952 г |
| Магний, Mg | 27.93 мг | 400 мг | 7% | 25.7% | 1432 г |
| Натрий, Na | 6689.72 мг | 1300 мг | 514.6% | 1891.9% | 19 г |
| Сера, S | 44.31 мг | 1000 мг | 4.4% | 16.2% | 2257 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 23.9% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 10305.52 мг | 2300 мг | 448.1% | 1647.4% | 22 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 25.4% | 1450 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.2% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 4.483 мкг | 10 мкг | 44.8% | 164.7% | 223 г |
| Литий, Li | 1.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 22.8% | 1621 г |
| Медь, Cu | 96.62 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 35.7% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 20.172 мкг | 70 мкг | 28.8% | 105.9% | 347 г |
| Никель, Ni | 2.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 56701 г |
| Фтор, F | 8.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 45506 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 8.8% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3952 мг | 12 мг | 3.3% | 12.1% | 3036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Зимняя заправка составляет 27,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».