Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб быстрый с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб быстрый с манкой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Дрожжи сухие инстантные ВыгОдно 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 30 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб быстрый с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.5% 1070 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.3% 1143 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 8.3% 452 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.1% 909 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин В4, холин 31.2 мг 500 мг 6.2% 2.3% 1603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 17.793 мкг 400 мкг 4.4% 1.7% 2248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.76 мг 15 мг 18.4% 6.9% 543 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин РР, НЭ 1.892 мг 20 мг 9.5% 3.6% 1057 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.02 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3164 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6188 г
Кремний, Si 2.8 мг 30 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 1% 3663 г
Натрий, Na 260.37 мг 1300 мг 20% 7.5% 499 г
Сера, S 48.57 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2059 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 2.6% 1423 г
Хлор, Cl 411.86 мг 2300 мг 17.9% 6.7% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 668 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 60.87 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2261 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 10.3% 367 г
Марганец, Mn 0.3736 мг 2 мг 18.7% 7% 535 г
Медь, Cu 66.7 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1499 г
Молибден, Mo 8.987 мкг 70 мкг 12.8% 4.8% 779 г
Никель, Ni 2.087 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 3.6 мкг 55 мкг 6.5% 2.4% 1528 г
Титан, Ti 7.19 мкг ~
Фтор, F 51.87 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7712 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3597 г
Цинк, Zn 0.4633 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.392 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.392 г ~

Энергетическая ценность Хлеб быстрый с манкой составляет 265,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов