Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе со сгущенным молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе со сгущенным молоком

Вода, водопроводная, улучшенная 250 г
Кофе жареный в зернах 8 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 12 г
Способ приготовления

Кофе сварить (на 250мл воды взять 8гр молотого кофе), добавить чайную (12гр)ложку сгущенного молока.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе со сгущенным молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.7% 10857 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.7% 7000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.3% 2857 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 16.8% 2423 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.8% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5.3% 7826 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 1.2% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 2.9% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 1.2% 33333 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 2.9% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 2.5% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 35211 г
Витамин РР, НЭ 0.6637 мг 20 мг 3.3% 13.5% 3013 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.78 мг 2500 мг 3% 12.3% 3299 г
Кальций, Ca 20.78 мг 1000 мг 2.1% 8.6% 4812 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 8.6% 4785 г
Натрий, Na 11.59 мг 1300 мг 0.9% 3.7% 11217 г
Сера, S 3.11 мг 1000 мг 0.3% 1.2% 32154 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 8.2% 5128 г
Хлор, Cl 10.58 мг 2300 мг 0.5% 2% 21739 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 3.7% 10843 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 48387 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 3.7% 11236 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 16.15 мкг 1000 мкг 1.6% 6.6% 6192 г
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 41353 г
Фтор, F 25.44 мкг 4000 мкг 0.6% 2.5% 15723 г
Цинк, Zn 0.0537 мг 12 мг 0.4% 1.6% 22346 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кофе со сгущенным молоком составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».