| Брокколи (Жарка) | 208 г |
| Маргарин (спред), низкокалорийный, около 40% жира, с йогуртом, подсоленный, в пластиковой коробке | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 52 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 336 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.9% | 826 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.3% | 554 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3011 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 374.3 мкг | 900 мкг | 41.6% | 30.7% | 240 г |
| Ретинол | 0.321 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 3.7% | 1984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 13.4% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 156.9 мг | 500 мг | 31.4% | 23.2% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 15.3% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.3% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.464 мкг | 400 мкг | 7.6% | 5.6% | 1313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 8.3% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.39 мг | 90 мг | 22.7% | 16.8% | 441 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.361 мкг | 10 мкг | 13.6% | 10% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.226 мг | 15 мг | 8.2% | 6.1% | 1223 г |
| Витамин Н, биотин | 12.586 мкг | 50 мкг | 25.2% | 18.6% | 397 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.7 мкг | 120 мкг | 53.1% | 39.2% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7024 мг | 20 мг | 13.5% | 10% | 740 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.2 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.2% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 60.7 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.5% | 1647 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 2.9% | 2548 г |
| Натрий, Na | 151.81 мг | 1300 мг | 11.7% | 8.6% | 856 г |
| Сера, S | 111.2 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.2% | 899 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 13.4% | 553 г |
| Хлор, Cl | 102.08 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.2% | 2253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.849 мг | 18 мг | 10.3% | 7.6% | 973 г |
| Йод, I | 12.38 мкг | 150 мкг | 8.3% | 6.1% | 1212 г |
| Кобальт, Co | 6.858 мкг | 10 мкг | 68.6% | 50.7% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1807 г |
| Медь, Cu | 79.12 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.8% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 5.628 мкг | 70 мкг | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Селен, Se | 20.713 мкг | 55 мкг | 37.7% | 27.8% | 266 г |
| Фтор, F | 34.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11754 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.2% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.9091 мг | 12 мг | 7.6% | 5.6% | 1320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 352.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.978 г | min 16.8 г | 23.7% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с брокколи составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».