| Фасоль, зерно (Варка) | 800 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Говядина тушеная | 204 г |
| Кетчуп Чумак из желтых помидор | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.6 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 9.2% | 425 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3.6% | 1077 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 5.9% | 664 г |
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 17.5% | 222 г |
| Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7602 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Ликопин | 653.931 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.068 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 5.3% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 0.57 мг | 500 мг | 0.1% | 87719 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 6.9% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.709 мг | 2 мг | 35.5% | 13.8% | 282 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.154 мкг | 400 мкг | 16.8% | 6.5% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.882 мг | 15 мг | 5.9% | 2.3% | 1701 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.0265 мг | 20 мг | 30.1% | 11.7% | 332 г |
| Ниацин | 2.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 879.61 мг | 2500 мг | 35.2% | 13.7% | 284 г |
| Кальций, Ca | 116.26 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.5% | 860 г |
| Кремний, Si | 67.276 мг | 30 мг | 224.3% | 87.4% | 45 г |
| Магний, Mg | 78.77 мг | 400 мг | 19.7% | 7.7% | 508 г |
| Натрий, Na | 153.3 мг | 1300 мг | 11.8% | 4.6% | 848 г |
| Сера, S | 154.31 мг | 1000 мг | 15.4% | 6% | 648 г |
| Фосфор, P | 387.9 мг | 800 мг | 48.5% | 18.9% | 206 г |
| Хлор, Cl | 45 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 5111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 379 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 138.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.802 мг | 18 мг | 26.7% | 10.4% | 375 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.4% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 14.191 мкг | 10 мкг | 141.9% | 55.3% | 70 г |
| Марганец, Mn | 1.0082 мг | 2 мг | 50.4% | 19.6% | 198 г |
| Медь, Cu | 439.37 мкг | 1000 мкг | 43.9% | 17.1% | 228 г |
| Молибден, Mo | 28.812 мкг | 70 мкг | 41.2% | 16.1% | 243 г |
| Никель, Ni | 126.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.222 мкг | 55 мкг | 33.1% | 12.9% | 302 г |
| Титан, Ti | 109.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11090 г |
| Хром, Cr | 7.52 мкг | 50 мкг | 15% | 5.8% | 665 г |
| Цинк, Zn | 2.4461 мг | 12 мг | 20.4% | 8% | 491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.008 г | ~ | |||
| Валин | 1.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.491 г | ~ | |||
| Лизин | 1.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.944 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.817 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.043 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.787 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.763 г | ~ | |||
| Пролин | 1.312 г | ~ | |||
| Серин | 1.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.32 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с говядиной составляет 256,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».