| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Сыр голландский, круглый | 100 г |
| Яичные рогалики | 40 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 12.5% | 353 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.2% | 615 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 2.8% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.4 мкг | 900 мкг | 17.2% | 7.6% | 583 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 6.5% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 7% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 75.97 мг | 500 мг | 15.2% | 6.7% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 4.5% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.059 мкг | 400 мкг | 8.5% | 3.8% | 1174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.1% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.794 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.5% | 1259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.112 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.941 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.3% | 842 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.162 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 9.4553 мг | 20 мг | 47.3% | 20.9% | 212 г |
| Ниацин | 4.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.34 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.1% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 192.75 мг | 1000 мг | 19.3% | 8.5% | 519 г |
| Магний, Mg | 62.7 мг | 400 мг | 15.7% | 6.9% | 638 г |
| Натрий, Na | 683.1 мг | 1300 мг | 52.5% | 23.2% | 190 г |
| Сера, S | 86.62 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.8% | 1154 г |
| Фосфор, P | 262.5 мг | 800 мг | 32.8% | 14.5% | 305 г |
| Хлор, Cl | 45.88 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 5013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.379 мг | 18 мг | 13.2% | 5.8% | 757 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 8.235 мкг | 10 мкг | 82.4% | 36.4% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.1804 мг | 2 мг | 9% | 4% | 1109 г |
| Медь, Cu | 114.53 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5.1% | 873 г |
| Молибден, Mo | 8.235 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.2% | 850 г |
| Селен, Se | 14.83 мкг | 55 мкг | 27% | 11.9% | 371 г |
| Фтор, F | 16.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24707 г |
| Хром, Cr | 15.88 мкг | 50 мкг | 31.8% | 14% | 315 г |
| Цинк, Zn | 1.3506 мг | 12 мг | 11.3% | 5% | 888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.407 г | ~ | |||
| Валин | 1.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.934 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.668 г | ~ | |||
| Лизин | 1.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.724 г | ~ | |||
| Треонин | 0.913 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.942 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.644 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.758 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.983 г | ~ | |||
| Серин | 0.996 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.957 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | min 16.8 г | 12.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность меленый резень с сыром составляет 226,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».