| Масляная рыба, приготовленная на жару | 800 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Крупа манная | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 95 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 14.2% | 388 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.1% | 544 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.5% | 2195 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 4.8% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.7% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 12.7 мг | 500 мг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 8.8% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 8.6% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.828 мкг | 400 мкг | 4% | 2.2% | 2527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.569 мкг | 3 мкг | 52.3% | 28.7% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 1.9% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 1.112 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4496 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.127 мг | 20 мг | 25.6% | 14% | 390 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.98 мг | 2500 мг | 17.2% | 9.4% | 580 г |
| Кальций, Ca | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3167 г |
| Кремний, Si | 0.063 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Магний, Mg | 29.26 мг | 400 мг | 7.3% | 4% | 1367 г |
| Натрий, Na | 307.24 мг | 1300 мг | 23.6% | 12.9% | 423 г |
| Сера, S | 17.15 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5831 г |
| Фосфор, P | 276.4 мг | 800 мг | 34.6% | 19% | 289 г |
| Хлор, Cl | 325.1 мг | 2300 мг | 14.1% | 7.7% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 2.4% | 2338 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.349 мкг | 10 мкг | 13.5% | 7.4% | 741 г |
| Марганец, Mn | 0.0465 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4301 г |
| Медь, Cu | 73.54 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.1% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 1.002 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.8% | 6986 г |
| Никель, Ni | 0.421 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.055 мкг | 55 мкг | 74.6% | 40.9% | 134 г |
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65574 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.9852 мг | 12 мг | 8.2% | 4.5% | 1218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.179 г | ~ | |||
| Валин | 1.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.57 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.586 г | ~ | |||
| Лизин | 1.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.857 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.772 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 1.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.986 г | ~ | |||
| Глицин | 0.925 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.694 г | ~ | |||
| Серин | 0.817 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты толстолобик составляет 182,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».