Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш овощной

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Салат зеленый по 1-58 20 г
Сыр, фета 10 г
Сыр пошехонский 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.7 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 795 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.4% 738 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.1% 583 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.4% 1074 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4125 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.8 мкг 900 мкг 17% 8% 589 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 4.7% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6.2% 759 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.333 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 4.4% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 1.7% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4831 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1% 4792 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2485 мг 20 мг 11.2% 5.3% 889 г
Ниацин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.5 мг 2500 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Кальций, Ca 284.5 мг 1000 мг 28.5% 13.5% 351 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 4.2% 1143 г
Натрий, Na 502 мг 1300 мг 38.6% 18.2% 259 г
Сера, S 43.33 мг 1000 мг 4.3% 2% 2308 г
Фосфор, P 208.8 мг 800 мг 26.1% 12.3% 383 г
Хлор, Cl 300 мг 2300 мг 13% 6.1% 767 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 3.2% 1490 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Медь, Cu 5.33 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 18762 г
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 2.1% 2200 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 1.9% 2500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.587 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.483 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты 2.792 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 1.23 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.33 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.46 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Лаваш овощной составляет 211,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов