Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная с бананом

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 354 г
Сахар песок 10 г
Банан (Пассерование) 298 г
Крахмал картофельный 76 г
Сметана 15,0% жирности 127 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.1% 673 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.8% 1057 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.8% 1281 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 5% 1235 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7% 878 г
Витамин В4, холин 67.82 мг 500 мг 13.6% 8.3% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 5.6% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 7.3% 837 г
Витамин В9, фолаты 21.603 мкг 400 мкг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 13.2% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.2% 5102 г
Витамин Н, биотин 6.794 мкг 50 мкг 13.6% 8.3% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6495 мг 20 мг 13.2% 8.1% 755 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.79 мг 2500 мг 7.8% 4.8% 1283 г
Кальций, Ca 75.91 мг 1000 мг 7.6% 4.6% 1317 г
Магний, Mg 26.89 мг 400 мг 6.7% 4.1% 1488 г
Натрий, Na 55.05 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2361 г
Сера, S 119.36 мг 1000 мг 11.9% 7.3% 838 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 10% 610 г
Хлор, Cl 76.14 мг 2300 мг 3.3% 2% 3021 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2217 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4213 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 16% 381 г
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1921 г
Медь, Cu 40.01 мкг 1000 мкг 4% 2.4% 2499 г
Молибден, Mo 4.306 мкг 70 мкг 6.2% 3.8% 1626 г
Селен, Se 18.614 мкг 55 мкг 33.8% 20.7% 295 г
Фтор, F 24.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16646 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.4039 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная с бананом составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».