| Творог нежирный 0,6% | 500 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 100 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 50 г |
все смешать блендером добавив соду 0,5 ч.л. и соль по вкусу, тоже где-то0,5 ч.л., варить на водяной бане, помешивая, пока не начнет плавиться, выложить в смазанную маслом форму, убрать в прохладное место на 6-8 часов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 11.2% | 422 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 11.8% | 403 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.8 мкг | 900 мкг | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 6.4% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 58.52 мг | 500 мг | 11.7% | 5.6% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 2.7% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.8% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.385 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.1% | 1163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.084 мкг | 3 мкг | 36.1% | 17.1% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 5.846 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.6% | 855 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1135 мг | 20 мг | 15.6% | 7.4% | 642 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.92 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.9% | 2429 г |
| Кальций, Ca | 98.46 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.7% | 1016 г |
| Магний, Mg | 19.38 мг | 400 мг | 4.8% | 2.3% | 2064 г |
| Натрий, Na | 45.85 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.7% | 2835 г |
| Сера, S | 179.66 мг | 1000 мг | 18% | 8.5% | 557 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 9.7% | 489 г |
| Хлор, Cl | 88.46 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.8% | 2600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 7.3% | 650 г |
| Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Медь, Cu | 52.08 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.5% | 1920 г |
| Молибден, Mo | 5.923 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4% | 1182 г |
| Селен, Se | 25.438 мкг | 55 мкг | 46.3% | 22% | 216 г |
| Фтор, F | 24.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16194 г |
| Цинк, Zn | 0.3946 мг | 12 мг | 3.3% | 1.6% | 3041 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сыр плавленный домашний составляет 210,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».