| Лук репчатый | 142 г |
| Морковь, красная | 140 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Сметана 15,0% жирности | 99 г |
| Шампиньоны | 450 г |
| Вода | 228 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.5% | 1434 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.8% | 789 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 18.6% | 500 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 598.5 мкг | 900 мкг | 66.5% | 61.8% | 150 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.467 мг | 5 мг | 69.3% | 64.4% | 144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.1% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.462 мг | 1.8 мг | 25.7% | 23.9% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.105 мг | 5 мг | 42.1% | 39.1% | 238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.932 мкг | 400 мкг | 8.2% | 7.6% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.9 мг | 90 мг | 12.1% | 11.2% | 826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.682 мг | 15 мг | 11.2% | 10.4% | 892 г |
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7585 мг | 20 мг | 28.8% | 26.8% | 347 г |
| Ниацин | 4.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 621.84 мг | 2500 мг | 24.9% | 23.1% | 402 г |
| Кальций, Ca | 40.49 мг | 1000 мг | 4% | 3.7% | 2470 г |
| Магний, Mg | 31.16 мг | 400 мг | 7.8% | 7.2% | 1284 г |
| Натрий, Na | 21.3 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.5% | 6103 г |
| Сера, S | 24.71 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4047 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 17.6% | 528 г |
| Хлор, Cl | 31.05 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 3.9% | 2390 г |
| Йод, I | 17.51 мкг | 150 мкг | 11.7% | 10.9% | 857 г |
| Кобальт, Co | 15.318 мкг | 10 мкг | 153.2% | 142.4% | 65 г |
| Литий, Li | 1.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 3.2% | 2950 г |
| Медь, Cu | 26.52 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3771 г |
| Молибден, Mo | 2.772 мкг | 70 мкг | 4% | 3.7% | 2525 г |
| Никель, Ni | 0.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.029 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 189655 г |
| Фтор, F | 68.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5815 г |
| Хром, Cr | 12.6 мкг | 50 мкг | 25.2% | 23.4% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.5066 мг | 12 мг | 4.2% | 3.9% | 2369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.296 г | ~ |
Энергетическая ценность грибы тушенные составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».