Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебец с клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебец с клетчаткой

Клетчатка пшеничная 20 г
Яйцо куриное 50 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Творог Беллакт обезжиренный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебец с клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 18.2% 517 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.2% 1514 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Пищевые волокна 11.5 г 20 г 57.5% 54.2% 174 г
Вода 21.3 г 2273 г 0.9% 0.8% 10671 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 7.8% 1205 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.6% 1429 г
Витамин В4, холин 72.13 мг 500 мг 14.4% 13.6% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 7.1% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.011 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19891 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4.7% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 5.9% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1% 8721 г
Витамин Н, биотин 5.805 мкг 50 мкг 11.6% 10.9% 861 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0345 мг 20 мг 5.2% 4.9% 1933 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.33 мг 2500 мг 1.6% 1.5% 6199 г
Кальций, Ca 20.03 мг 1000 мг 2% 1.9% 4993 г
Магний, Mg 3.7 мг 400 мг 0.9% 0.8% 10811 г
Натрий, Na 797.93 мг 1300 мг 61.4% 57.9% 163 г
Сера, S 52.64 мг 1000 мг 5.3% 5% 1900 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 6.6% 1429 г
Хлор, Cl 730.92 мг 2300 мг 31.8% 30% 315 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 4% 2394 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 3.6% 2609 г
Кобальт, Co 3.046 мкг 10 мкг 30.5% 28.7% 328 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Медь, Cu 26.97 мкг 1000 мкг 2.7% 2.5% 3708 г
Молибден, Mo 2.989 мкг 70 мкг 4.3% 4.1% 2342 г
Селен, Se 9.111 мкг 55 мкг 16.6% 15.6% 604 г
Фтор, F 15.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25316 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.3259 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3682 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Хлебец с клетчаткой составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».