Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из гороха, чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из гороха, чечевицы

Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 17 г
Морковь (Варка без слива) 44 г
Картофель (Варка без слива) 146 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Чечевица, зерно (Варка) 0 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Вода водопроводная питьевая 989 г
Свинина жирная 350 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из гороха, чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.9% 2303 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 15% 602 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.3% 2745 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 4.6% 1965 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 6.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.2% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 1.396 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 28653 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6068 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3092 мг 20 мг 6.5% 5.9% 1528 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.62 мг 2500 мг 5.1% 4.6% 1974 г
Кальций, Ca 10.17 мг 1000 мг 1% 0.9% 9833 г
Кремний, Si 6.196 мг 30 мг 20.7% 18.7% 484 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3610 г
Натрий, Na 13.65 мг 1300 мг 1.1% 1% 9524 г
Сера, S 51.42 мг 1000 мг 5.1% 4.6% 1945 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 4.5% 1985 г
Хлор, Cl 18.11 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.5 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 14.65 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2736 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9091 г
Кобальт, Co 2.388 мкг 10 мкг 23.9% 21.6% 419 г
Литий, Li 3.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 2.3% 3953 г
Медь, Cu 63.75 мкг 1000 мкг 6.4% 5.8% 1569 г
Молибден, Mo 6.704 мкг 70 мкг 9.6% 8.7% 1044 г
Никель, Ni 7.681 мкг ~
Олово, Sn 5.59 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 43651 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Титан, Ti 7.55 мкг ~
Фтор, F 63.72 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6277 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 6.4% 1416 г
Цинк, Zn 0.5458 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2199 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.112 г min 16.8 г 24.5% 22.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.702 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.992 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Суп из гороха, чечевицы составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов