Мой здоровый рацион

Рецепт творожник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожник

Творог "Крестьянский" 5% 150 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Сахар песок 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11.8% 452 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7% 757 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.2% 1698 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 6.5% 817 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 9.4% 570 г
Витамин В4, холин 99.83 мг 500 мг 20% 10.7% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.5% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.376 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9141 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.7% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 4.7% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3741 г
Витамин Н, биотин 9.418 мкг 50 мкг 18.8% 10% 531 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2566 мг 20 мг 16.3% 8.7% 614 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.63 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1830 г
Кальций, Ca 110.77 мг 1000 мг 11.1% 5.9% 903 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 3.4% 1566 г
Натрий, Na 76.01 мг 1300 мг 5.8% 3.1% 1710 г
Сера, S 76.09 мг 1000 мг 7.6% 4.1% 1314 г
Фосфор, P 213 мг 800 мг 26.6% 14.2% 376 г
Хлор, Cl 67.1 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 4.4% 1225 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 3% 1792 г
Кобальт, Co 4.323 мкг 10 мкг 43.2% 23.1% 231 г
Марганец, Mn 0.2759 мг 2 мг 13.8% 7.4% 725 г
Медь, Cu 64.15 мкг 1000 мкг 6.4% 3.4% 1559 г
Молибден, Mo 2.387 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2933 г
Селен, Se 12.608 мкг 55 мкг 22.9% 12.2% 436 г
Фтор, F 24.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16006 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3145 г
Цинк, Zn 0.656 мг 12 мг 5.5% 2.9% 1829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность творожник составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов