| Помидоры (томаты), грунтовые | 350 г |
| Сыр домашний 4,0% жирности | 100 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Кунжут, семя | 20 г |
| Семена льна | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9.7% | 1900 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.4% | 2154 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.7% | 1333 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.4 мкг | 900 мкг | 14.3% | 26.2% | 701 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 27.5% | 668 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.918 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 12.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 7.87 мг | 500 мг | 1.6% | 2.9% | 6353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 7% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.877 мкг | 400 мкг | 4.2% | 7.7% | 2370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.85 мг | 90 мг | 16.5% | 30.2% | 606 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 7% | 2613 г |
| гамма Токоферол | 0.273 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.842 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.1% | 5938 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.8 мкг | 120 мкг | 34.8% | 63.7% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3456 мг | 20 мг | 6.7% | 12.3% | 1486 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.19 мг | 2500 мг | 10% | 18.3% | 995 г |
| Кальций, Ca | 91.48 мг | 1000 мг | 9.1% | 16.7% | 1093 г |
| Магний, Mg | 43.04 мг | 400 мг | 10.8% | 19.8% | 929 г |
| Натрий, Na | 12.12 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 10726 г |
| Сера, S | 32.33 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.9% | 3093 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 19.2% | 951 г |
| Хлор, Cl | 37.6 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.9% | 6117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 12.1% | 1524 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.1% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.699 мкг | 10 мкг | 37% | 67.8% | 270 г |
| Литий, Li | 8.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1628 мг | 2 мг | 8.1% | 14.8% | 1229 г |
| Медь, Cu | 94.11 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 17.2% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 5.205 мкг | 70 мкг | 7.4% | 13.6% | 1345 г |
| Никель, Ni | 7.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.704 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.4% | 7813 г |
| Фтор, F | 15.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26076 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 11% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.2108 мг | 12 мг | 1.8% | 3.3% | 5693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.743 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 61% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.51 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.616 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | min 16.8 г | 3.8% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.313 г | ~ |
Энергетическая ценность салат зеленый с сыром составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».