| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Маринованная морская капуста | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.2% | 1188 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 15.1% | 491 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.9% | 3946 г |
| Органические кислоты | 8.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.6 мкг | 900 мкг | 16.1% | 12% | 622 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 117.91 мг | 500 мг | 23.6% | 17.5% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 9.7% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.623 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 5.9% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.6% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.01 мкг | 10 мкг | 10.1% | 7.5% | 990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.025 мг | 15 мг | 20.2% | 15% | 496 г |
| Витамин Н, биотин | 9.479 мкг | 50 мкг | 19% | 14.1% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2937 мг | 20 мг | 6.5% | 4.8% | 1546 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.39 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.7% | 766 г |
| Кальций, Ca | 41.75 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2395 г |
| Магний, Mg | 47.4 мг | 400 мг | 11.9% | 8.8% | 844 г |
| Натрий, Na | 224.86 мг | 1300 мг | 17.3% | 12.8% | 578 г |
| Сера, S | 81.2 мг | 1000 мг | 8.1% | 6% | 1232 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 10.4% | 714 г |
| Хлор, Cl | 202.04 мг | 2300 мг | 8.8% | 6.5% | 1138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.898 мг | 18 мг | 27.2% | 20.2% | 367 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.5% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 4.614 мкг | 10 мкг | 46.1% | 34.2% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.0139 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14388 г |
| Медь, Cu | 38.7 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.9% | 2584 г |
| Молибден, Mo | 3.005 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.2% | 2329 г |
| Селен, Se | 14.623 мкг | 55 мкг | 26.6% | 19.7% | 376 г |
| Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15842 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.511 мг | 12 мг | 4.3% | 3.2% | 2348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат "Яичный с морской капустой" составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».