| Куриная грудка (филе) | 160 г |
| Сыр голландский, брусковый | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 28.8 г | 76 г | 37.9% | 17.6% | 264 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9% | 519 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.4 мкг | 900 мкг | 15.6% | 7.3% | 641 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.763 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 6% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.787 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6353 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3547 мг | 20 мг | 56.8% | 26.4% | 176 г |
| Ниацин | 9.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.11 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.2% | 893 г |
| Кальций, Ca | 348.84 мг | 1000 мг | 34.9% | 16.2% | 287 г |
| Магний, Mg | 91.24 мг | 400 мг | 22.8% | 10.6% | 438 г |
| Натрий, Na | 426.84 мг | 1300 мг | 32.8% | 15.3% | 305 г |
| Сера, S | 89.97 мг | 1000 мг | 9% | 4.2% | 1111 г |
| Фосфор, P | 349.3 мг | 800 мг | 43.7% | 20.3% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 3.7% | 1269 г |
| Кобальт, Co | 7.579 мкг | 10 мкг | 75.8% | 35.3% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3914 г |
| Медь, Cu | 98.16 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.6% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 9.263 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.1% | 756 г |
| Хром, Cr | 21.05 мкг | 50 мкг | 42.1% | 19.6% | 238 г |
| Цинк, Zn | 2.8053 мг | 12 мг | 23.4% | 10.9% | 428 г |
| Незаменимые аминокислоты | 3.479 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.83 г | ~ | |||
| Валин | 1.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.454 г | ~ | |||
| Лизин | 2.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1 г | ~ | |||
| Треонин | 1.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.585 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.198 г | ~ | |||
| Аланин | 1.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.167 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.949 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.152 г | ~ | |||
| Пролин | 1.785 г | ~ | |||
| Серин | 1.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.133 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.37 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.438 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.613 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.781 г | min 16.8 г | 16.6% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет из курогруди с ыром в духовке составляет 214,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».