| Брокколи (Припускание) | 25 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 45 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 11% | 962 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2820 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.5 мкг | 900 мкг | 23.5% | 24.9% | 426 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 16.6% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 148.03 мг | 500 мг | 29.6% | 31.4% | 338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.181 мг | 5 мг | 23.6% | 25% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 9.5% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.991 мкг | 400 мкг | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 9.4% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.6 мг | 90 мг | 19.6% | 20.8% | 511 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.131 мкг | 10 мкг | 11.3% | 12% | 884 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 11.014 мкг | 50 мкг | 22% | 23.3% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 27% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5297 мг | 20 мг | 12.6% | 13.4% | 791 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.33 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.8% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 53.19 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.6% | 1880 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 4.8% | 2199 г |
| Натрий, Na | 441.86 мг | 1300 мг | 34% | 36.1% | 294 г |
| Сера, S | 92.15 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.8% | 1085 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 17.9% | 590 г |
| Хлор, Cl | 638.04 мг | 2300 мг | 27.7% | 29.4% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.056 мг | 18 мг | 11.4% | 12.1% | 875 г |
| Йод, I | 10.28 мкг | 150 мкг | 6.9% | 7.3% | 1459 г |
| Кобальт, Co | 5.28 мкг | 10 мкг | 52.8% | 56% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.1319 мг | 2 мг | 6.6% | 7% | 1516 г |
| Медь, Cu | 74.31 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.8% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 4.112 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.3% | 1702 г |
| Селен, Se | 17.131 мкг | 55 мкг | 31.1% | 33% | 321 г |
| Фтор, F | 28.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13942 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.3% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.7897 мг | 12 мг | 6.6% | 7% | 1520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.054 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.555 г | min 16.8 г | 15.2% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет (брокколи, цв.капуста) составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».