Мой здоровый рацион

Рецепт паштет из лосося 09.06.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паштет из лосося 09.06.13

вареный лосось 09.06.13 1120 г
Яичный белок куриный 634 г
Вода 1000 г
Горчичный порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет из лосося 09.06.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 19.4% 589 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.1% 1400 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.2% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6383 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 14% 814 г
Витамин В4, холин 8.83 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.249 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 160643 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 7.4% 1529 г
Витамин Н, биотин 1.586 мкг 50 мкг 3.2% 3.6% 3153 г
Витамин РР, НЭ 5.6151 мг 20 мг 28.1% 32% 356 г
Макроэлементы
Калий, K 149.53 мг 2500 мг 6% 6.8% 1672 г
Кальций, Ca 17.43 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5737 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 2.6% 4283 г
Натрий, Na 329.66 мг 1300 мг 25.4% 29% 394 г
Сера, S 152.15 мг 1000 мг 15.2% 17.3% 657 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 11.2% 1020 г
Хлор, Cl 555.19 мг 2300 мг 24.1% 27.5% 414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 3% 3871 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9434 г
Кобальт, Co 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 3.8% 2994 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.2% 51282 г
Медь, Cu 13.93 мкг 1000 мкг 1.4% 1.6% 7179 г
Молибден, Mo 3.855 мкг 70 мкг 5.5% 6.3% 1816 г
Фтор, F 268.24 мкг 4000 мкг 6.7% 7.6% 1491 г
Хром, Cr 30.42 мкг 50 мкг 60.8% 69.3% 164 г
Цинк, Zn 0.4351 мг 12 мг 3.6% 4.1% 2758 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность паштет из лосося 09.06.13 составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».