Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминная смесь

Гречневая крупа ядрица 100 г
Мед пчелиный 100 г
Орех грецкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.7 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3% 768 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 8.9% 262 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 5.2% 442 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 6.7% 345 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 19427 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.277 мг 1.5 мг 18.5% 4.3% 542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.5% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 1.5% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.433 мг 2 мг 21.7% 5% 462 г
Витамин В9, фолаты 41.333 мкг 400 мкг 10.3% 2.4% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 0.7% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.133 мг 15 мг 7.6% 1.8% 1324 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.1333 мг 20 мг 20.7% 4.8% 484 г
Ниацин 1.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.67 мг 2500 мг 11.9% 2.8% 843 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 1% 2439 г
Кремний, Si 27 мг 30 мг 90% 20.9% 111 г
Магний, Mg 107.67 мг 400 мг 26.9% 6.2% 372 г
Натрий, Na 6.67 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19490 г
Сера, S 63 мг 1000 мг 6.3% 1.5% 1587 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 6.3% 370 г
Хлор, Cl 25.67 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8960 г
Микроэлементы
Бор, B 116.7 мкг ~
Железо, Fe 3.167 мг 18 мг 17.6% 4.1% 568 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5357 г
Кобальт, Co 3.567 мкг 10 мкг 35.7% 8.3% 280 г
Марганец, Mn 1.1633 мг 2 мг 58.2% 13.5% 172 г
Медь, Cu 410 мкг 1000 мкг 41% 9.5% 244 г
Молибден, Mo 11.467 мкг 70 мкг 16.4% 3.8% 610 г
Никель, Ni 3.367 мкг ~
Селен, Se 4.4 мкг 55 мкг 8% 1.9% 1250 г
Титан, Ti 11 мкг ~
Фтор, F 269.33 мкг 4000 мкг 6.7% 1.6% 1485 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3759 г
Цинк, Zn 1.57 мг 12 мг 13.1% 3% 764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.137 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.79 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Глицин 0.573 г ~
Глутаминовая кислота 1.787 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 11.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.643 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.277 г min 16.8 г 31.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.373 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.85 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 11.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.4 г ~

Энергетическая ценность Витаминная смесь составляет 430,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».