Мой здоровый рацион

Рецепт Мария с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мария с кунжутом

Яйцо куриное (Запекание) 168 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 55 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 574 г
Ядра семян кунжута, сушеные (облущенные) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мария с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.3 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.1% 655 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.1% 1077 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 7.9% 420 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 11.3% 294 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.5% 7285 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 2.3% 1459 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 5.8% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 3.9% 857 г
Витамин В4, холин 119.19 мг 500 мг 23.8% 7.9% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 1.02 мг 5 мг 20.4% 6.8% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.458 мг 2 мг 22.9% 7.6% 437 г
Витамин В9, фолаты 33.884 мкг 400 мкг 8.5% 2.8% 1180 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 1.9% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 1.6% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.644 мг 15 мг 17.6% 5.8% 567 г
Витамин Н, биотин 7.897 мкг 50 мкг 15.8% 5.2% 633 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.4302 мг 20 мг 32.2% 10.7% 311 г
Ниацин 3.825 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.76 мг 2500 мг 11.1% 3.7% 900 г
Кальций, Ca 57.62 мг 1000 мг 5.8% 1.9% 1736 г
Магний, Mg 76.99 мг 400 мг 19.2% 6.4% 520 г
Натрий, Na 337.67 мг 1300 мг 26% 8.6% 385 г
Сера, S 117.29 мг 1000 мг 11.7% 3.9% 853 г
Фосфор, P 307.9 мг 800 мг 38.5% 12.8% 260 г
Хлор, Cl 302.3 мг 2300 мг 13.1% 4.3% 761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 4.119 мг 18 мг 22.9% 7.6% 437 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2679 г
Кобальт, Co 5.389 мкг 10 мкг 53.9% 17.9% 186 г
Марганец, Mn 1.8826 мг 2 мг 94.1% 31.2% 106 г
Медь, Cu 341.07 мкг 1000 мкг 34.1% 11.3% 293 г
Молибден, Mo 19.009 мкг 70 мкг 27.2% 9% 368 г
Никель, Ni 16.594 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 12.24 мкг 55 мкг 22.3% 7.4% 449 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27082 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Цинк, Zn 1.897 мг 12 мг 15.8% 5.2% 633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 0.862 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.921 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 3.023 г ~
Пролин 0.947 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.02 мг max 300 мг
Кампестерол 0.696 мг ~
Стигмастерол 0.289 мг ~
бета Ситостерол 3.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.63 г min 16.8 г 9.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.33 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Мария с кунжутом составляет 301,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов