Мой здоровый рацион

Рецепт Булочка из овсяных отрубей на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочка из овсяных отрубей на йогурте

Отруби "Диадар" овсяные рассыпчатые 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Сок лимонный 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Йогурт 3,2% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка из овсяных отрубей на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.5 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 9.1% 345 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 8% 394 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 2.2% 1413 г
Пищевые волокна 17.4 г 20 г 87% 27.5% 115 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.3% 10722 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 5.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.9 мкг 900 мкг 24.9% 7.9% 402 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 87.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.643 мг 1.5 мг 42.9% 13.6% 233 г
Витамин В2, рибофлавин 0.591 мг 1.8 мг 32.8% 10.4% 305 г
Витамин В4, холин 243.81 мг 500 мг 48.8% 15.4% 205 г
Витамин В5, пантотеновая 1.971 мг 5 мг 39.4% 12.4% 254 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 3.6% 889 г
Витамин В9, фолаты 30.806 мкг 400 мкг 7.7% 2.4% 1298 г
Витамин В12, кобаламин 0.697 мкг 3 мкг 23.2% 7.3% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Витамин D, кальциферол 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 5.6% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 2.1% 1532 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 16.29 мкг 50 мкг 32.6% 10.3% 307 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.2648 мг 20 мг 21.3% 6.7% 469 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 9.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 486.34 мг 2500 мг 19.5% 6.2% 514 г
Кальций, Ca 158.29 мг 1000 мг 15.8% 5% 632 г
Магний, Mg 133.65 мг 400 мг 33.4% 10.6% 299 г
Натрий, Na 1650.97 мг 1300 мг 127% 40.1% 79 г
Сера, S 162.26 мг 1000 мг 16.2% 5.1% 616 г
Фосфор, P 573.7 мг 800 мг 71.7% 22.7% 139 г
Хлор, Cl 1153.06 мг 2300 мг 50.1% 15.8% 199 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.748 мг 18 мг 26.4% 8.3% 379 г
Йод, I 21.94 мкг 150 мкг 14.6% 4.6% 684 г
Кобальт, Co 8.952 мкг 10 мкг 89.5% 28.3% 112 г
Марганец, Mn 2.7555 мг 2 мг 137.8% 43.5% 73 г
Медь, Cu 272.76 мкг 1000 мкг 27.3% 8.6% 367 г
Молибден, Mo 9.839 мкг 70 мкг 14.1% 4.5% 711 г
Селен, Se 48.732 мкг 55 мкг 88.6% 28% 113 г
Фтор, F 57.26 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 6986 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 2.8% 1106 г
Цинк, Zn 2.6677 мг 12 мг 22.2% 7% 450 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.347 г ~
Аргинин* 1.367 г ~
Валин 1.296 г ~
Гистидин* 0.573 г ~
Изолейцин 1.001 г ~
Лейцин 1.826 г ~
Лизин 1.343 г ~
Метионин 0.575 г ~
Метионин + Цистеин 0.69 г ~
Треонин 0.874 г ~
Триптофан 0.37 г ~
Фенилаланин 1.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.215 г ~
Заменимые аминокислоты 1.879 г ~
Аланин 1.098 г ~
Аспарагиновая кислота 1.977 г ~
Глицин 0.857 г ~
Глутаминовая кислота 3.82 г ~
Пролин 1.132 г ~
Серин 1.36 г ~
Тирозин 0.867 г ~
Цистеин 0.545 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 465.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.944 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.784 г min 16.8 г 34.4% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.373 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.451 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.132 г ~

Энергетическая ценность Булочка из овсяных отрубей на йогурте составляет 316,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».