Мой здоровый рацион

Рецепт каша рисовая на пахте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша рисовая на пахте

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 80 г
Пахта "идеал", пастеризованная 480 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая на пахте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.2% 1767 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 8.1% 1352 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 9% 1208 г
Витамин В4, холин 57.22 мг 500 мг 11.4% 12.4% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 10.1% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.04 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 14.6% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23438 г
Витамин Н, биотин 4.112 мкг 50 мкг 8.2% 8.9% 1216 г
Витамин РР, НЭ 1.488 мг 20 мг 7.4% 8.1% 1344 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.88 мг 2500 мг 2.6% 2.8% 3914 г
Кальций, Ca 117.94 мг 1000 мг 11.8% 12.8% 848 г
Кремний, Si 16 мг 30 мг 53.3% 58% 188 г
Магний, Mg 25.29 мг 400 мг 6.3% 6.9% 1582 г
Натрий, Na 185.54 мг 1300 мг 14.3% 15.6% 701 г
Сера, S 39.76 мг 1000 мг 4% 4.4% 2515 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 14.8% 737 г
Хлор, Cl 242.76 мг 2300 мг 10.6% 11.5% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6767 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 2.4% 4545 г
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 11% 995 г
Медь, Cu 57.4 мкг 1000 мкг 5.7% 6.2% 1742 г
Молибден, Mo 0.984 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 7114 г
Никель, Ni 0.432 мкг ~
Олово, Sn 12.48 мкг ~
Селен, Se 3.376 мкг 55 мкг 6.1% 6.6% 1629 г
Стронций, Sr 16.32 мкг ~
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Цинк, Zn 0.4821 мг 12 мг 4% 4.4% 2489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Лактоза 4.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая на пахте составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».