| Яйцо куриное | 145 г |
| Шампиньоны, сырые | 85 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 0 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 88 г |
| смесь овощная | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.5% | 1070 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.7% | 789 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2866 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.6 мкг | 900 мкг | 12% | 11% | 836 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 16.6% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 112.42 мг | 500 мг | 22.5% | 20.7% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 17.6% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.508 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 10% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.922 мкг | 10 мкг | 9.2% | 8.5% | 1085 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.106 мг | 15 мг | 7.4% | 6.8% | 1356 г |
| Витамин Н, биотин | 8.929 мкг | 50 мкг | 17.9% | 16.5% | 560 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5373 мг | 20 мг | 12.7% | 11.7% | 788 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.39 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.2% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 53.16 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.9% | 1881 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 2.3% | 3960 г |
| Натрий, Na | 175.02 мг | 1300 мг | 13.5% | 12.4% | 743 г |
| Сера, S | 84.23 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.7% | 1187 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 14.5% | 634 г |
| Хлор, Cl | 87.52 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.5% | 2628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 5.8% | 1592 г |
| Йод, I | 9.21 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.6% | 1629 г |
| Кобальт, Co | 4.227 мкг | 10 мкг | 42.3% | 38.9% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.0471 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4246 г |
| Медь, Cu | 155.16 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 14.2% | 644 г |
| Молибден, Mo | 3.585 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.7% | 1953 г |
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.001 мкг | 55 мкг | 34.5% | 31.7% | 289 г |
| Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14870 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.9% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.8025 мг | 12 мг | 6.7% | 6.2% | 1495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.03 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.475 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.585 г | min 16.8 г | 15.4% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».