Мой здоровый рацион

Калорийность Семга соленая Каждый день. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга соленая Каждый день".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 13.3% 413 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.8% 467 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 4023 г
Зола 8.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5.5% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.1% 900 г
Витамин В4, холин 78.5 мг 500 мг 15.7% 8.6% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 1.547 мг 5 мг 30.9% 17% 323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.636 мг 2 мг 31.8% 17.5% 314 г
Витамин В9, фолаты 26 мкг 400 мкг 6.5% 3.6% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 3.23 мкг 3 мкг 107.7% 59.2% 93 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.5 мг 15 мг 16.7% 9.2% 600 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.3 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 10 мг 20 мг 50% 27.5% 200 г
Ниацин 6.2 мг ~
Бетаин 3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221 мг 2500 мг 8.8% 4.8% 1131 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 2.2% 2500 г
Магний, Mg 60 мг 400 мг 15% 8.2% 667 г
Натрий, Na 2970 мг 1300 мг 228.5% 125.5% 44 г
Сера, S 225 мг 1000 мг 22.5% 12.4% 444 г
Фосфор, P 243 мг 800 мг 30.4% 16.7% 329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 7.6% 720 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Селен, Se 24 мкг 55 мкг 43.6% 24% 229 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 1.6% 3333 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.221 г ~
Валин 1.107 г ~
Гистидин* 0.549 г ~
Изолейцин 0.968 г ~
Лейцин 1.615 г ~
Лизин 1.87 г ~
Метионин 0.626 г ~
Треонин 0.86 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.845 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.271 г ~
Аспарагиновая кислота 2.025 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.96 г ~
Глутаминовая кислота 2.83 г ~
Пролин 0.721 г ~
Серин 0.896 г ~
Тирозин 0.759 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.507 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.074 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.556 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.877 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.77 г min 16.8 г 22.4% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.791 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.886 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.167 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.148 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.121 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.062 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.862 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.393 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 1.104 г ~

Энергетическая ценность Семга соленая Каждый день составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».