| Пшеничные отруби | 20 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 45 г |
| Kefir | 70 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 11.2% | 724 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.2% | 889 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% | 32.9% | 247 г |
| Вода | 133.3 г | 2273 г | 5.9% | 4.8% | 1705 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.3 мкг | 900 мкг | 12.1% | 9.8% | 823 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 9.2% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 10.6% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 119.47 мг | 500 мг | 23.9% | 19.4% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 15.5% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 12.3% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.71 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.6% | 2259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.925 мкг | 10 мкг | 9.3% | 7.6% | 1081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.196 мг | 15 мг | 14.6% | 11.9% | 683 г |
| Витамин Н, биотин | 8.495 мкг | 50 мкг | 17% | 13.8% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0374 мг | 20 мг | 20.2% | 16.4% | 495 г |
| Ниацин | 2.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.39 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.6% | 849 г |
| Кальций, Ca | 51.17 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.1% | 1954 г |
| Магний, Mg | 88.79 мг | 400 мг | 22.2% | 18% | 451 г |
| Натрий, Na | 569.25 мг | 1300 мг | 43.8% | 35.6% | 228 г |
| Сера, S | 103.08 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.4% | 970 г |
| Фосфор, P | 258.3 мг | 800 мг | 32.3% | 26.3% | 310 г |
| Хлор, Cl | 65.61 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.4% | 3506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.668 мг | 18 мг | 20.4% | 16.6% | 491 г |
| Йод, I | 8.41 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.6% | 1784 г |
| Кобальт, Co | 4.206 мкг | 10 мкг | 42.1% | 34.2% | 238 г |
| Марганец, Mn | 2.1618 мг | 2 мг | 108.1% | 87.9% | 93 г |
| Медь, Cu | 221.45 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 18% | 452 г |
| Молибден, Mo | 2.523 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.9% | 2774 г |
| Селен, Se | 27.84 мкг | 55 мкг | 50.6% | 41.1% | 198 г |
| Фтор, F | 23.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17294 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.8% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 1.8257 мг | 12 мг | 15.2% | 12.4% | 657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.09 г | min 16.8 г | 12.4% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность булочка з отрубів составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».