| Перец черный молотый | 1 г |
| Паприка | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Путассу (Жарка) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 22.6% | 398 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2975 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 7.1% | 1261 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 4% | 2262 г |
| бета Криптоксантин | 52.264 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 160.216 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 0.47 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.441 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 90703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.989 мг | 15 мг | 13.3% | 12% | 754 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1666 мг | 20 мг | 35.8% | 32.3% | 279 г |
| Ниацин | 2.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.92 мг | 2500 мг | 11.1% | 10% | 903 г |
| Кальций, Ca | 40.66 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Магний, Mg | 35.66 мг | 400 мг | 8.9% | 8% | 1122 г |
| Натрий, Na | 487.4 мг | 1300 мг | 37.5% | 33.8% | 267 г |
| Сера, S | 242.19 мг | 1000 мг | 24.2% | 21.8% | 413 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 20.2% | 446 г |
| Хлор, Cl | 879.24 мг | 2300 мг | 38.2% | 34.4% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 4.8% | 1885 г |
| Йод, I | 170.65 мкг | 150 мкг | 113.8% | 102.5% | 88 г |
| Кобальт, Co | 38.09 мкг | 10 мкг | 380.9% | 343.2% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1331 мг | 2 мг | 6.7% | 6% | 1503 г |
| Медь, Cu | 201.83 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 18.2% | 495 г |
| Молибден, Mo | 1.236 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.6% | 5663 г |
| Никель, Ni | 11.376 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 88710 г |
| Фтор, F | 0.1 мкг | 4000 мкг | 4000000 г | ||
| Хром, Cr | 69.52 мкг | 50 мкг | 139% | 125.2% | 72 г |
| Цинк, Zn | 1.3365 мг | 12 мг | 11.1% | 10% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.36 г | ~ | |||
| Валин | 1.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.912 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.879 г | ~ | |||
| Лизин | 2.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.973 г | ~ | |||
| Треонин | 1.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.979 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.135 г | ~ | |||
| Глицин | 2.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.078 г | ~ | |||
| Пролин | 1.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.966 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 30% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.733 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.265 г | ~ |
Энергетическая ценность Путасу запечёная составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».