| Карп (Жарка) | 820 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 15.9% | 378 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.6% | 629 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 1.8% | 3383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 86.29 мг | 500 мг | 17.3% | 10.4% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 3.2% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 8% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.346 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.991 мкг | 3 мкг | 66.4% | 40.1% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 32.789 мкг | 10 мкг | 327.9% | 198% | 30 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.113 мг | 15 мг | 14.1% | 8.5% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3456 мг | 20 мг | 36.7% | 22.2% | 272 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.62 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.6% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3092 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 3.6% | 1657 г |
| Натрий, Na | 48.97 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.3% | 2655 г |
| Сера, S | 238.95 мг | 1000 мг | 23.9% | 14.4% | 418 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 14.4% | 419 г |
| Хлор, Cl | 73.01 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.9% | 3150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Йод, I | 66.38 мкг | 150 мкг | 44.3% | 26.8% | 226 г |
| Кобальт, Co | 46.463 мкг | 10 мкг | 464.6% | 280.6% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.1991 мг | 2 мг | 10% | 6% | 1005 г |
| Медь, Cu | 172.58 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 10.4% | 579 г |
| Молибден, Mo | 5.31 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.6% | 1318 г |
| Селен, Se | 16.727 мкг | 55 мкг | 30.4% | 18.4% | 329 г |
| Фтор, F | 33.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12052 г |
| Хром, Cr | 73.01 мкг | 50 мкг | 146% | 88.2% | 68 г |
| Цинк, Zn | 2.7612 мг | 12 мг | 23% | 13.9% | 435 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Карп жареный составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».